Подписка на обновления

Введите Ваш email адрес:

Компрессор (вентилятор нагнетатель) для дымогенератора коптильни. Купить или сделать своими руками

В свое время,  увлекшись самостоятельным приготовлением мясных деликатесов, естественно, сразу пришлось вникать и разбираться с копчением - как холодным, так горячим способом.

И, так как я просто обожаю что нибудь конструировать, начал изучать и экспериментировать с различными типами коптильн и дымогенераторов для копчения.

Появились и некоторые свои наработки и убеждения в этих вопросах.

Так, например, многие мои подписчики уже оценили видео инструкции из серии "Как сделать своими руками" компрессор (вентилятор - нагнетатель воздуха) для коптильни холодного и горячего копчения с низковольтным питанием (USB 5В), а так же полностью автономного компрессора - на аккумуляторе.

Такие вентиляторы не уступают, а по многим показателям превосходят классические компрессоры (предназначенные для аквариумов, но которые приспосабливают к дымогенераторам).

В этих видео я подробно показываю весь процесс сборки таких компрессоров, а так же даю ссылки (в описании к видео) на магазины с комплектующими.

     

Ниже выкладываю фото соборки аккумуляторного нагнетателя:

Аккумуляторный нагнетатель воздуха для дымогенератора коптильни

Аккумуляторный нагнетатель воздуха для дымогенератора коптильни

У ряда подписчиков вызвали некоторые затруднения в правильном  подключении внешнего переменного резистора 100-200кОм к преобразователю на MT3608 и его настройке, поэтому выкладываю фото и описываю процесс:

gibrid

Порядок настройки MT3608 и XL6009 (не забывайте обесточивать модуль во время каждого этапа подключений и пайки):

1. Припаяйте провода питания к модулю, не путайте вход (IN) и выход (OUT) и подключите на выход вольтметр.

2. Подстроечным резистором на плате установите выходное напряжение 12-15 В. Поворот  по часовой стрелке уменьшает выходное напряжение, против часовой - увеличивает.

3. Выверните  внешний переменный резистор до упора по часовой стрелке, припаяйте к его  среднему и левому выводам  провод (как на фото). Для MT3608: внешний переменник припаивается как на фото, для XL6009 - к крайним ножкам подстроечника  на плате.

К модулю MT3608 подключается переменник на 100-200 кОм.

К модулю XL6009 нужен переменник на 10 Ком, если на синем подстроечнике на плате написано W103, и 50 кОм, если написано W503. Если написано W503, а подключить внешний переменник на 10Ком, то напряжение не будет подниматься более 7-8 В.

4. Выходное напряжение при подключении внешнего переменника понизится, поэтому вращением движка подстроечника на плате против часовой стрелки установите требуемое выходное напряжение (макс 15В).

4. Теперь, при поворотах ручки внешнего переменника выходное напряжение должно меняться от минимального (чуть ниже питающего) до максимального, которое вы установили.

5. Подключите куллер. Выходное напряжение не должно сильно измениться, при необходимости подстройте его подстроечником.

Если при подключении куллера выходное напряжение значительно уменьшается , то вероятных причин две: тонкий провод  в USB кабеле (на нем под нагрузкой идет большое падение напряжения) и/или слабый USB адаптер, он должен иметь рабочий ток не менее 1А.

Надеюсь, что инструкции, схемы, чертежи, мысли и рассуждения в моих видео будут вам полезны, и я буду вам благодарен за ваши оценки и комментарии.

Для самостоятельной сборки вам могут пригодиться ссылки на этой странице.

Так же, если вам интересна эта тема, то предлагаю познакомиться с серией моих видео

- Правильный дымогенератор, эжектор и нагнетатели воздуха https://goo.gl/p1LYfE
- Электростатическое копчение https://goo.gl/GVvDQC
- Коптильни от подписчиков https://goo.gl/KTkmzw
- Хобби - Самоделкино https://goo.gl/M7aDEe

 

Опубликовал 7 августа 2017 в рубрике Хобби Самоделкино. Комментарии: 36 комментариевРаспечатать этот пост Распечатать этот пост


К записи 36 комментариев

Здравствуйте, очень понравилась Ваша идея с дымогенератором. Можно каким образом заполучить черетежи?

Здравствуйте, чертежей нет, но есть два видео https://youtu.be/IMEfeHRrbQo и https://youtu.be/QrN9GstTd58 , а так же комментарии (переписка) к ним, где все подробно описано.

[…] Компрессор (вентилятор нагнетатель) для дымогенератор… […]

Здравствуйте. Подскажите, как подключить переключатель вольтметра .В видео вы называли его для теста

Здравствуйте. Подскажите, как подключить переключатель вольтметра .В видео вы называли его для теста

Здравствуйте. Вольтметр подключал на выход преобразователя.Черный провод – на минус (OUT-), красный на плюс (Out+)

Подскажите пожалуйста у меня набор бес платы. от базы на какую катушку идет с тонкой или толстой обмоткой

К этой цепочке подключается толстый провод первичной обмотки

Подскажите подключил резистор реакции 0, а болтиком скорость меняется. Сам резистор проверил тестеров показания меняются, он на 50 кОм

Значит что то не так или не туда подключили

Добрый день Виталий. Подскажите, при подключении резистора к преобразователю напряжение на выходе падает до 8,5 вольт и выше не поднимается. Резистор переменный на 10кОм, подключал как показано в вашем видео. Если не подключать резистор напряжение при подключении вентилятора проседает максимум на 2 вольта и регулируется подстроечным резистором. В чем причина такого падения напряжения?

Здравствуйте. См коменты под видео (особенно первый) https://youtu.be/ycfrmx5OAKU

Спасибо большое. Действительно резистор 503. Впредь буду внимательнее и читать комментарии.

Здравствуйте Виталий.Приобрел повышающий преобразователь 2A 28v MT3608.Я даже не любитель в электронике,но меня в магазине предупредили о какой то защите добавочной.Подойдет такой?Резистор на 10кОм так же припаивать?Платы как у Вас я не нашел.Заранее благодарю

Здравствуйте. Затрудняюсь ответить на ваш вопрос – я не знаю что вы купили .. По идее они должны быть одинаковы.. Про резистор на 10 кОм – уточните вопрос – куда вы его хотите припаять? Если для регулировки оборотов, то нужно не на 10, а на 100-200 кОм

Спасибо большое за информацию.Все получилось.

Рад, удачи

На эжекторе выход 3/4.применил трубку 10 наружн и 9 внутренн.Единственное,что трубка длиннее на 10 мм(в треугольнике,чем от Вашего варианта настройки).Выход дыма даже больше чем нужно.На дуйчике(от юсб Ваша идея)4.7в т.е.максимально малые обороты.Еще раз спасибо от души.

Буду ставить в гараже.Думаю о принудительной вытяжке перед открытии коптильни.Т.е. о проветривании.Много идей но с шибером как то не получается

Здравствуйте.у меня на вольтметре показывает 4.75в. и не реагирует не на один подстроечник,при первом включении сначало всё было хорошо, потом напряжение само по себе стало прыгать и остановилось на 4.75в.,и на втором преобразователе тоже самое

Здравствуйте, Виталий! Подскажите какой конденсатор у вас стоит на входе в преобразователь (емкость, напряжение)?

1000 мкФ 16В

Доброго дня Виталий!Вы не могли бы скинуть ссылки с аллиэкспрес на комплектующие для компрессора(вентилятор нагнетатель) на аккумуляторе?За ранее огромное спасибо!

Здравствуйте, Виталий! Собрал схему один в один как на фото в этой статье (все комплектующие точно такие же, даже на модуле зарядки впаяны 2 диода такие же, за исключением куллера, у меня 70×30 и потреблением 0.36А). Так вот у меня есть проблема, не знаю как решить. При включении куллера, все некоторое время работает хорошо, спустя 10-20 секунд работы, а иногда и сразу начинает “скакать” напряжение, т.е. подскакивает до максимального (примерно 15В) и не реагирует на переменный резистор и подстроечник встроенный, и так может крутить сек 1-7, потом снова падает до заданного значения, т.е возвращается в нормальный режим работы. И так дергается бесконечное число раз. Может вы подскажете в чем может быть проблема. Очень надеюсь на вашу помощь. За ранее спасибо!

Добрый день. Собрал вроде все как сказано , только обороты очень маленькие. И резистором голубым , никаких признаков. И влево и вправо- всё одно! Можете причину указать. Куда рыть?

Если собрали ВСЕ как надо и настраивали СТРОГО по методике – то значит дохлый модуль.

Здравствуйте, создана группа в Telegram для общения и взаимопомощи в процессе сборки коптильни, электрооборудования и для обмена информацией в собственных наработках или где что купить ;)
https://t.me/static_smoke

Здравствуйте Виталий! Прошу вашу думку. Целесообразно ли трубу идущую из топки в холодильник, устанавливать ниже колосника ? Оставляя конечно же место для пепла. Вроде как бы больше свободного места для дыма и засорятся щепой не должно. ???

Трубу ниже колосника делать нельзя, т.к. всасывание идет по пути наименьшего сопротивления, а значит через отверстие для розжига у вас будет затягивать чистый воздух вместо дыма.

А если отверстия для розжига нет ? Розжиг производить через колосник а доступ воздуха выше щепы ?

Здравствуйте.
Подскажите, допустим в процессе копчения аккумулятор разрядится. То надо заряжать аккумулятор или можно подключить зарядку и продолжать процесс?

Здравствуйте. Если предполагается коптить очень долго, то лучше сразу подключить зарядку, т.к. потом модуль заряда не вытянет двойную нагрузку – и работу и зарядку.

можно параллельно

Регулятор оборотов расположен снизу по какой-то задумке или просто конструктивно не получилось его разместить рядом с вольтметром из-за габаритов корпуса?
Хотелось бы его видеть сверху и позади вольтметра для удобства регулировки и контроля показаний

Разместить его можно где угодно, если позволяет размер корпуса. Я его сделал под быстросъемом, что бы было как можно меньше “торчащих” во все стороны деталей.



Оставить комментарий или два

Новое, популярное,полезное

Смотрите интересные и полезные видео на YOUTUBE в плейлисте
ХОББИ-САМОДЕЛКИНО

ВЫСОКОВОЛЬТНЫЙ ГЕНЕРАТОР ДЛЯ ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОЙ КОПТИЛЬНИ